jueves, 16 de julio de 2009

POSTRE DE VAINILLA




INGREDIENTES:


400 ml de leche
3 cucharadas de maizena
1 sobre y medio de flan de vainilla en polvo
1 l de leche
azúcar ( al gusto )
150 gr de mantequilla
70 gr de coco rallado
bizcochos alargados




Verter en un bol 400 ml de leche fría, las cucharadas de maizena y el flan de vainilla. Diluir sin dejar grumos.

Colocar en una cacerola el litro de leche y el azúcar. Llevar al fuego y antes de que rompa a hervir, agregar la mezcla del flan. Mover bien.
Agregar la mantequilla y el coco. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Deja hervir durante 5 minutos removiendo constantemente .

Cubrir la base de un molde de plum cake con la crema , poner una capa de bizcochos, otra capa de crema, otra de bizcochos y terminar con una de crema. Dejar enfriar y meter en el frigorífico . Mejor de un día para otro.

Desmoldar y adornar ( yo le he puesto chocolate fondant rallado y lacasitos .)






6 comentarios:

cocinadepepe dijo...

Buen postre tiene una vista muy buena, claro que mejor estará, un saludo de José luis

NENALINDA dijo...

Se ve deliciosaaaaaaaaa y muy facil de hacer , me la guardo en pendientes.
Una presentacion y receta de 10 points wapa.
Bicos mil y feli finde.

Luisi dijo...

Que rico¡¡ haceis unos postres buenisimos y nos poneis los dientes largos....
Os ha quedado estupendo.
Besos

laviana ( Fely) dijo...

esto no puede serrrr...yo me voy a dar un descanso....es que poneis unas cosasss.
Un eso wapa.

IABARONI dijo...

Pues mira me gusta esta idea, ademas tengo de esos bizcochitos de una tarta que hice y
ahora nadie se los quiere comer asi que, este finde lo hago, seguro.

Gracias por la idea.
Besos

Angie dijo...

Me encanta la vainilla! Gracias por la idea. Un saludo.